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ntinue reading the main story Share This Page Share NYT. Written by JOHN LELAND; Photographs by EDU BAYERDEC. 29, 2017.  Jonas Mekas turned 95 this year and won a lifetime achievement award in Frankfurt, Germany. Ping Wong, 92, learned new rules for playing mah-jongg. Helen Moses, who turned 93, mostly gave up talk of marrying Howie Zeimer, her steady companion of the last eight years. Ruth Willig, 94, broke a bone in her foot and feared it was the beginning of the end ( see more )

El huevo es un alimento bajo en calorías, y una excelente fuente de proteínas. Además, contiene otros nutrientes esenciales para la salud, como la vitamina D, vitamina B12, Selenio y Colina. Y sus altos niveles de antioxidantes pueden ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, causante de la ceguera y otras enfermedades graves oculares.  (Ver más)

Más evidencia parece indicar que consumir una dieta de tipo mediterráneo se vincula no sólo a una mejor función cognitiva, sino también a un aumento del espesor cortical. La valoración de 672 participantes de edad mayor en el Estudio de la Clínica Mayo sobre Envejecimiento demostró que quienes tenían una mayor puntuación de apego a la dieta mediterránea mostraban medidas del espesor cortical significativamente mayores en los lóbulos frontal, parietal y occipital que los que tenían puntuaciones más bajas. Las personas con un mayor consumo específicamente de pescado o legumbres también tenían mayor espesor cortical, aunque en zonas un poco diferentes. Por otra parte, quienes consumían grandes cantidades de hidratos de carbono y azúcar tenían un menor espesor cortical. (ver más)

Hoy en día son muchas las personas que realizan el denominado mindfulness, práctica que consiste en concentrarse en la propia respiración y en los pensamientos de uno mismo para tratar de eliminar el estrés, la ansiedad y el ruido mental. Numerosos estudios avalan que dicha práctica tiene muchos beneficios en los adultos, tanto a nivel emocional como físico pero, ¿y en los niños? Según los expertos, los efectos que produce a nivel cerebral la meditación en los niños pequeños que la practican genera un mayor impacto en su desarrollo intelectual. (ver más)

Un nuevo estudio descubre que para recordar algo, no hay nada mejor que hacer ejercicio 4 horas después. Practicar ejercicio cuatro horas después de haber estudiado es la mejor táctica para reforzar la memoria. Así lo plantea una nueva investigación llevada a cabo por expertos del Instituto Donders en el Centro Médico de la Universidad Radboud (Países Bajos) quienes han demostrado que el ejercicio físico optimiza el proceso de recuperación de información, aunque únicamente si se realiza cuatro horas después del aprendizaje; nunca inmediatamente después. (ver más)

Ser más listo, más resuelto, menos tímido. Muchas veces soñamos con las habilidades que no poseemos como si nuestro deseo fuera de otro planeta. Pues no es así. Podemos pensar que aquel niño que era el último de la clase tiene el destino marcado y no conseguirá grandes logros a lo largo de su vida, pero la ciencia nos enseña que nada es tan determinante. (ver más)

El colesterol es un lípido totalmente necesario para los seres vivos, incluidos los humanos. No en vano, es un componente fundamental de la membrana de todas nuestras células y, además, resulta absolutamente indispensable para la producción de algunas de las moléculas que regulan las funciones de nuestro organismo –caso, entre otros muchos, de las hormonas y de los ácidos biliares–. El problema tiene lugar cuando los niveles de este colesterol son excesivos. Y es que entonces este colesterol, sobre todo el denominado ‘colesterol malo’ –el colesterol LDL o ‘c-LDL’– se deposita en las arterias y puede llegar a obstruirlas, aumentando así, y mucho, el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, parece que los niveles de este c-LDL no solo condicionan nuestra salud cardiovascular. De hecho, y como muestra un estudio llevado a cabo por investigadores del Centro Médico de la Universidad de Leiden (Países Bajos), también pueden comprometer muy seriamente nuestra salud cerebral. ...