Científicos han conseguido la primera evidencia de que los arándanos --una de las fuentes más ricas de los saludables antioxidantes y otros fitoquímicos-- mejoran la memoria. El estudio, publicado en el último número de la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, establece una base para ensayos clínicos en humanos para determinar si los arándanos realmente confirman su creciente reputación como potenciadores de la memoria.
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